Kitajska TGase Proizvajalci, dobavitelji, tovarna

Kot profesionalni dobavitelj kalcijevega oksida kitajske lupine Jiangsu Zipin že vrsto let dobavlja lupinski kalcijev oksid. Kalcij lupine nastaja s toplotnim razpadom apnenca ali školjk. Uporablja se lahko kot aditiv za hrano, regulator kislosti, sredstvo za čiščenje moke in zaganjalna kultura. Uporablja se lahko tudi za čiščenje sadja in zelenjave, oblačila in okoljsko sterilizacijo.

Kot profesionalni Kitajski ε-polilizinski dobavitelj Jiangsu Zipin že vrsto let dobavlja ε-polilizin. ε-polilizin je naravni, varen in zdrav antibakterijski konzervans za hrano. Očitno zavira gram-pozitivne bakterije in gram-negativne bakterije, kvasovke, viruse itd. Na splošno velja, ko koncentracija doseže 50 μg/ml. Zato se pogosto uporablja kot antistaling sredstvo. Medtem eksperimenti kažejo, da ima nekaj stranskih učinkov, saj ga je mogoče razgraditi v lizin v človeškem telesu.

Kot profesionalni dobavitelj kitajskega karagenana Jiangsu Zipin že vrsto let dobavlja karagenana. Carrageenan je kolektivno ime za skupino linearnih sulfatiranih polisaharidov, pridobljenih iz morskih užitnih rdečih alg. Ti polisaharidi se v živilski industriji pogosto uporabljajo zaradi svoje sposobnosti, da se stabilno vežejo na beljakovine v hrani, na primer kot koagulanti, zgoščevalci ali stabilizatorji v želeju, mlečnih izdelkih in mesnih izdelkih.

Kot profesionalni dobavitelj kitajski konjac je Jiangsu Zipin že vrsto let dobavljal konjac gumi. Konjac (Znanstveno ime: Amorphophallus Konjac), je neke vrste Araceae trajnice, ki je opredeljeno s stoletno zgodovino nasadov na jugozahodnem in srednjem zahodu Kitajske. Njegova glavna komponenta je Glucomannan (KGM). Konjac gumi je bogat z vodotopnimi užitnimi celuloznimi in sledovimi elementi, ima tudi 16 vrst aminokislin in ima značilnosti nizko kaloričnih, nizkih beljakovin in nizkih maščob.
Konjac Gum se pogosto uporablja v prehrambeni industriji. Na primer, uporablja se v mesnih izdelkih, mlečnih izdelkih, sladkarijah, želeju itd. Za izboljšanje teksture in strukture izdelka, izboljšanje okusa in učinka združevanja gela. Konjac Gum se pogosto uporablja tudi v medicini, zdravstvenem varstvu, bioinženiriranju, naftni industriji, tekstilni industriji, obdelavi tobaka in kozmetični industriji.

Kot profesionalni dobavitelj Kitajske nisina Jiangsu Zipin že vrsto let dobavlja Nisin. Nisin je policiklični antibakterijski peptid, ki ga proizvaja bakterijski laktokok lactis, ki se uporablja kot konzervans za hrano. Je topen v vodi in je lahko učinkovit na nivojih, ki se približajo deli na milijardo.
Nisin je redek primer bakteriocina "širokega spektra", ki je učinkovit proti številnim gram-pozitivnim organizmom. Zato lahko deluje kot konzervansi s hrano v živilskih izdelkih toplotnega zdravljenja, vključno z različnimi pasteriziranimi mlečnimi izdelki, konzervirano zelenjavo, vročo pečeno moko itd.

Kot profesionalni kitajski dobavitelj Curdlan, Jiangsu Zipin že vrsto let dobavlja Curdlan. Curdlan je vodno netopen glukan, sestavljen iz β-1,3-glukozidnih vezi, ki jih proizvaja fermentacija sladkorne surovine z mikroorganizmom. Kot dodatek za hrano lahko znatno izboljša zadrževanje vode in toplotno stabilnost izdelka, izboljša lastnosti teksture, izboljša odpornost z zamrzovanjem in odmrzovanje, poveča donos izdelka in daje končni izdelek edinstveno teksturo in okus. Široko se uporablja v mesnih izdelkih, v industriji predelave hrane, kot so izdelki za moko, novi sojini izdelki, zamrznjeni izdelki Surimi itd.