BindPro
Koloid je zmes, v kateri je ena snov, sestavljena iz mikroskopsko razpršenih netopnih delcev, suspendirana v drugi snovi.
BindPro® kot profesionalni kitajski dobavitelj karagenana že vrsto let dobavlja karagenan. Karagenan je funkcionalni aditiv za živila, ki se pogosto uporablja v številnih panogah. Zaradi želirnih, zgoščevalnih in stabilizacijskih lastnosti se karagenan uporablja predvsem kot zgoščevalec in stabilizator v želejih, mlečnih in mesnih izdelkih.
BindPro® kot profesionalni kitajski dobavitelj konjac gumija že vrsto let dobavlja konjac gumi. Konjac gumi je funkcionalni aditiv za živila, ki se pogosto uporablja v številnih panogah. S svojo dobro adhezivnostjo, vpijanjem vode in zadrževanjem vode se konjac gumi pogosto uporablja v mlečnih izdelkih in želatinastih izdelkih kot sredstvo za želiranje in zgoščevanje ter tudi želiranje in ohranjanje vlage za mesne izdelke.
BindPro® kot profesionalni dobavitelj Curdlana na Kitajskem že vrsto let dobavlja Curdlan. Curdlan je funkcionalni aditiv za živila, ki se pogosto uporablja v številnih panogah. Curdlan lahko tvori termično reverzibilen in ireverzibilen gel. Široko se uporablja kot želirno sredstvo v mesu, izdelkih na osnovi surimija, želeju in izdelkih iz soje.
