BindPro® kot profesionalni kitajski dobavitelj natamicina že vrsto let dobavlja natamicin. Natamicin je učinkovit konzervans, ki se pogosto uporablja v mnogih državah. Natamicin je fungicid, ki preprečuje pojav kvasovk in plesni v živilih. Uporablja se v manjših količinah kot kalijev sorbat in za razliko od drugih sorbatov preprečuje kvasovkam in plesni, da bi se preselili v izdelek, kar odpravlja stroške ponovne uporabe.
|
Fizična oblika |
bel do smetano rumen prah. |
|
Čistost |
50 %-95 % |
|
Vlaga |
â¤8,0 % |
|
Ostanek pri žarenju |
â¤0,5 % |
|
pH |
5,0-7,5 |
|
Skupaj šteje |
â¤100 cfu/g |
|
Svinec |
â¤2 mg/kg |
|
arzen |
â¤2 mg/kg |
Natamicinje varen in učinkovit pri konzerviranju mesa, mlečnih izdelkov, pekovskih izdelkov, pijač, vina itd.
Učinkovito zavira različne plesni in kvasovke ter tudi nastanek glivičnih toksinov
Brez vpliva na naravno fermentacijo jogurta, sira, surove šunke, suhe klobase itd.
Nizka topnost v vodi in večini organskih topil
Dobro deluje na površinah hrane
Širok razpon pH: 3-9
Pakiranje:
500g/vreča, 10kg na karton
Shranjevanje:
Hranite na hladnem in suhem, stran od neposredne sončne svetlobe in se izogibajte izpostavljanju zraku. Po odprtju izdelek uporabite takoj ali ga ponovno zaprite.
Rok uporabnosti:
24 mesecev od datuma izdelave v originalni neodprti embalaži.
