Curdlan
  • CurdlanCurdlan

Curdlan

BindPro® kot profesionalni dobavitelj Curdlana na Kitajskem že vrsto let dobavlja Curdlan. Curdlan je funkcionalni aditiv za živila, ki se pogosto uporablja v številnih panogah. Curdlan lahko tvori termično reverzibilen in ireverzibilen gel. Široko se uporablja kot želirno sredstvo v mesu, izdelkih na osnovi surimija, želeju in izdelkih iz soje.

Pošlji povpraševanje    PDF prenos

Opis izdelka

BindPro


Specifikacija Curdlan

Videz

Bel do umazano bel prah

Moč gela (g/cm2)

â450–650¥ po potrebi

Izguba pri sušenju (

â¤10 %

Čistost (izračunano kot brezvodna glukoza)

⥠80 %

pH (1 % vodna raztopina))

6,0- 7,5

arzen (ppm)

⤠2

Pb (kot Pb)

⤠0,5

pepel

⤠6,0

Skupni dušik

⤠1,5 %

Število aerobnih bakterij

⤠10000CFU/g

Koliformne bakterije

⤠3 MPN/g


Curdlan aplikacije

Curdlan se uporablja predvsem za proizvodnjo želeja, mesnih izdelkov, izdelkov na osnovi surimija, izdelkov iz soje itd.


Curdlan Podrobnosti

Pakiranje:

20 kg/boben


Shranjevanje:

Hranite na hladnem in suhem, stran od neposredne sončne svetlobe in se izogibajte izpostavljanju zraku. Po odprtju izdelek uporabite takoj ali ga ponovno zaprite.


Rok uporabnosti:

24 mesecev od datuma proizvodnje v originalni neodprti embalaži



Hot Tags: Curdlan, proizvajalci, dobavitelji, trgovina na debelo, nakup, tovarna, po meri, Kitajska, izdelano na Kitajskem, poceni, popust

Povezana kategorija

Pošlji povpraševanje

Prosimo, oddajte svoje povpraševanje v spodnjem obrazcu. Odgovorili vam bomo v 24 urah.

Podobni izdelki

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept